Wasser, Roggen, Weizen, Salz, Weizenquellmehl, Maismehl, Buttermilchpulver, Roggenvollkornsauerteig, Milchsäure, Milchzucker, Sojalecithine, Gerstenmalzextrakt, Calciumcarbonat, Clciumphosphate, Weizenkleber, pflanzliches Oel, Ascorbinsäure, Backhefe, Forno V, Malz-Pulver